At a glance
- Location
- Paris · Soho House Paris
About the role
- Nous recherchons un(e) Barman enthousiaste pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.
- Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients.
Responsibilities
- Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar, du cabaret et du restaurant
- Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons
- Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations
- Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures
- Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients
- S’assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées
- Faire l’inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement
- Fournir une excellente expérience aux clients
- Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments
Requirements
- Avoir une première expérience en tant que barman
- Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons
- Connaissances informatiques des logiciels professionnels
- Adopter une attitude positive et faire preuve d’excellente compétences en communication
- Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre
- Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards
Preferred qualifications
- Être diplômé(e) d’une école en hôtellerie-restauration est un plus
Benefits
- Salaire brut de base : 2 472,52 € + indemnités nourriture
- Jours fériés garantis dès l'embauche
- Service de taxi Bolt à partir de minuit et demi (cagnotte mensuelle de 240€ à 320€)
- Cafétéria en interne avec repas à disposition
- Soho Friends Membership
- Prime d'ancienneté
- Uniforme fourni
- Remboursement du titre de transport (50%)
- Mutuelle d'entreprise avec options disponibles
- Cours de sport et de bien-être collectifs